Как превратить полезные продукты во вредные блюда? 5 способов

Очень часто мы пренебрегаем правильным сочетанием ингредиентов в блюдах, и те, казалось бы полезные продукты, которые должны делать нас здоровее, наоборот вредят.

Ни одно застолье не обходится без густо заправленных майонезом салатов, мяса в маринаде и закусок с хлебом. И даже тогда, когда нам кажется, что праздничное меню или повседневный рацион сбалансированы, что-то идет не так. В чём же проблема? Давайте разбираться вместе.

5 примеров неправильного приготовления продуктов:

Куриное мясо

Очень часто в качестве маринада для курицы используют соус барбекю, терияки и горчицу с мёдом. Однако это неправильно, потому что таким образом вы умаляете полезные свойства мяса из-за большого количества вредного сахара в составе готовых соусов.

Если хотите этого избежать, используйте свой собственный маринад, который легко приготовить в домашних условиях.

Листья салата

Если вы хотите получить максимум полезных веществ из листьев салата, не используйте так называемые «легкие» соусы и специальные заправки, которые продают в магазинах.

Под яркой упаковкой скрывается высокая калорийность, а низкий процент жиров компенсируется большим количеством сахара. Попробуйте заправлять салаты оливковым маслом, это намного полезнее.

Цельнозерновой хлеб

Люди, следящие за своим питанием, знают, что цельнозерновой хлеб в разы лучше, чем обычный. Но стоит нам намазать на кусок свежего хлебушка масло, творожный крем или плавленый сыр, как вся полезность вмиг исчезает, ведь все так называемые спреды содержат большое количество насыщенных жиров.

Попробуйте использовать натуральное арахисовое масло или поджаривать хлеб в яичном белке.

Белокочанная капуста

Термическая обработка овощей убивает практически все полезное, что в них есть. Особенно это касается капусты, так как при ее приготовлении весь лютеин и каротин перестают благоприятно влиять на зрение человека.

Мясо с овощами

Казалось бы, как можно приготовить мясо с овощами так, чтобы это было вредно? Очень легко! Для этого нужно всего лишь сделать салат. Когда вы мелко нарезаете овощи, вы повреждаете ткани, тем самым лишая продукт межклеточной жидкости, в которой сосредотачиваются все микроэлементы.

Как видите, испортить полезные продукты очень просто, и зачастую мы делаем это абсолютно неосознанно, даже не подозревая, какой вред приносим собственному организму. Примеров неправильного сочетания продуктов уйма, поэтому будьте внимательны во время составления праздничного меню и организации своего рациона. Удачи!

Читайте также:

1. 8 полезных продуктов, что бы кушать и не поправляться

2. Монастырские котлеты из рыбы: рецепт из женской обители

3. Мясо, которое можно сделать вместо котлет и шашлыка

20 комичных случаев в транспорте, которые превратились из обычной поездки в анекдот.

Многие из нас встречали незабываемых попутчиков в поезде, попадали в неловкие ситуации в маршрутках и наблюдали хамоватых пассажиров в автобусах. И у каждого наверняка найдется парочка вызывающих смех историй, связанных с общественным транспортом. А вот некоторые пользователи не стали рассказывать их только родным и друзьям, а поделились ими со всем интернетом. Теперь их герои — мужчина с банкой шпрот, девушка с красной помадой и невозмутимая мать, которую одолела жажда, — смогут рассмешить и вас.

Мы уверены, что наша огненная подборка ситуаций, сложившихся в транспорте, развеселит вас на весь день. Наслаждайтесь.

Еду в маршрутке, держусь за поручень, а он начинает отваливаться. Оказалось, рядом стоял мужик с какой-то строительной балкой. Было забавно встретиться с ним глазами. Он изо всех сил ее удерживал, чтобы я не упала. © Lene / Pikabu
Несколько лет назад ехал в поезде и увидел из окна, как какой-то мужик на коне пытался ускакать от медведя. Как мне показалось, двигались они с одинаковой скоростью. Вскоре я потерял их из виду. Столько лет прошло, а мне до сих пор безумно интересно, чем закончилась эта погоня. © Подслушано / Ideer

Я как-то застряла в туалете в электричке: дверь заклинило. А мне на следующей выходить! Я сперва так нерешительно: «Эй, кто-нибудь!» Вижу, уже подъезжаем, начинаю долбить в дверь: «Откройте!» В общем, вытащили меня спустя еще станцию, а контролеры еще и заставили меня купить билет за проезд на одну остановку дальше. © Мирра / ADME
Мы с девушкой поругались перед выходом из дома и, когда садились в автобус, не обменялись ни словом. У нас проверили билеты, и я сел рядом с ней, опустив голову, погруженный в свои мысли. Потом я решил помириться, но, когда обнял ее и собрался поцеловать, вдруг увидел, что это другая женщина. Общего у нее и моей девушки были только синие куртки. Женщина ошеломленно спросила: «Что вы делаете?» А моя девушка смотрела на все это и смеялась. Я был очень смущен, но, к счастью, женщина оказалась с чувством юмора и тоже рассмеялась. © Athanasios Gotsopoulos / Quora
Было мне лет 14, возвращались из лагеря с двумя подружкам. Я с огромной сумкой. Зашли в почти пустой автобус, только в самом конце старичок сидел. Наш автобус резко тронулся, и я через весь салон по инерции пролетела с сумкой и опустилась аккурат на колени дедушке. Я была вежливой девочкой, извинилась, а дедушка сказал: «Сиди, внученька». Подружки ржали как лошади. © Tanya Gorbachev
У вас есть знакомые, которые не стесняются громко общаться на людях? У меня есть. Захожу в полную маршрутку и слышу, как меня кто-то зовет. В задней части автобуса стоит знакомый. Подойти он не мог, так как людей очень много, но решил узнать, как мои дела и сдала ли я на права, громко выкрикивая свои вопросы. © Подслушано / Ideer

Еду в тамбуре набитой электрички, лето, духота. Внимание мое привлек сидевший в вагоне мужичок. Сначала он достал телефон и включил музыку. Потом нарезал перочинным ножом хлебушек, открыл банку шпрот и начал накладывать рыбку на хлеб. Запах доставал меня даже через закрытые двери тамбура, а что творилось в вагоне, даже представлять не хочу. Мужик как ни в чем не бывало ел бутербродики, смачно запивая шпротным маслом из банки. Потом нарезал луковицу и стал смаковать вприкуску. Чем закончился обед, я не знаю, нужно было выходить, но, думаю, в рюкзаке у этого человека было еще много сюрпризов на столь дальний путь. © Co.oLer / Pikabu

Ехала домой в автобусе. В салоне стоял мужчина с большим чемоданом у ног. Он держал в руках куклу-марионетку — рысь. Пассажир ни на кого не смотрел, а вот его зверюшка громко и оживленно реагировала на всех вокруг. Когда я выходила на своей остановке, она выразительно помахала мне и замяукала. © Kathrine Leigh Holley / Quora

Еду домой, еле втиснулась в маршрутку. Прошу рядом стоящую тетку пройти дальше, а в ответ получаю: «Я возле ребенка своего стою, не пройду!» Я долго не могла понять, где же ее ребенок, пока не осознала, что это рядом сидящая девушка лет 20. Вот вроде и понимаю, что мы для мам всегда дети, но девушку немного жаль стало. © Подслушано / Ideer
Ехала в метро с коллегой. Она заметно беременная. Стоим. Напротив 2 парня молодых сидят. Тут я как психану: «Не приходит в голову уступить место беременной женщине?!» Оба на меня уставились, глаза по 5 копеек, и один выдает: «Ой, извините! Я не заметил». Оба подскочили и показывают мне: «Садитесь», в упор не замечая мою коллегу с животом. © Orsa Valdés / ADME
Ехал в поезде, в вагоне собралась ватага из 10–15 детей возраста 5–8 лет. Ехать двое суток. Дети носились по плацкартному вагону, как зайчата: где застрянут, там и покормятся, без разделения на своих и чужих. При подъезде к станции слышал, как моя соседка, молодая мама, внушала мужу: «Витя, запомни: у нас два чемодана и один ребенок. Не перепутай, Витя!» © AlexBessonov / Pikabu

Еду в поезде, купе, подсаживается парочка. Постель уже заправлена. Девушка старательно снимает белье и меняет на свое. Подходит проводник, чтобы билеты проверить, и интересуется происходящим. Девушка объясняет: «Мы не будем спать на этом белье. Мы не знаем, какую оно проходило обработку, кто на нем спал». В это время парень молча поедает конфеты и одна падает на пол. Он ее поднимает, обдувает и кидает в рот. Мы с проводницей откровенно обалдели от этих «брезгливых». © Подслушано / Ideer
Как-то раз ехала в час пик в метро. При параде, с ярко-красной помадой. Стою жду поезд. Передо мной стоит высокий мужчина в черной кожаной куртке. Тут подъезжает поезд, и народ как ломанется в вагон! Меня резко кинуло на этого мужика, и в итоге на его спине остался смачный след от моей помады. Он вышел на следующей, а я все переживала, что ему сказала его жена или девушка. 4 года прошло, а я всегда на этой станции вспоминаю о нем. © Подслушано / Ideer

Как-то раз в метро в час пик вплыла замечательная дама в широкополой шляпе и платье в цветочек, огляделась и поставленным голосом спросила: «Таки кто-нибудь уступит красивой женщине место?» И знаете, ей таки уступили. © Puma_Supai / ADME

Во время сессии трое суток не спала, сдавала зачеты и экзамены. После последнего села в автобус и уснула, так и ездила до ночи. Когда меня растолкали водитель и кондуктор, я спрашиваю: «Почему раньше не разбудили?» А они отвечают: «Будили на каждой конечной — не могли добудиться». А один раз я вообще ответила: «Папа, мне ко второй паре!» © Berkut777 / Pikabu
В маршрутке познакомилась с парнем. Обменялись телефонами. Он вышел раньше меня, улыбнувшись и кивнув мне. Когда мне надо было выходить, водитель попросил и за парня рассчитаться. Оказалось, он сказал водителю, что я его девушка и за него расплачусь! © Подслушано / Ideer
Зима, возвращаюсь на автобусе с вокзала. Свободных мест нет, села на свой чемодан. На мне дубленка до пола, поэтому понять, что я не на кресле сижу, можно только по отсутствию спинки. На остановке входит бабулька и начинает причитать, какие все молодые некультурные, место не уступают (на самом деле погрубее). Я встала, перевезла через проход чемодан и, указав рукой на пустое место, вежливо сказала: «Садитесь, пожалуйста», а сама снова уселась. © Холодная как лед / ADME

Ехала в автобусе. Зашла фифа на высоченных шпильках с ребенком лет 2, посадила его рядом со мной и говорит: «Подержи-ка, я сейчас приду». Ушла платить за проезд. Тут как раз следующая остановка. Фифа выскакивает из автобуса и уносится вдаль. Я в шоке. Кричу водителю: «Стой!», одновременно соображая, что делать. Тут мадам возвращается в автобус с бутылкой воды и спокойно так поясняет: «Жарко очень, пить хочется». Мне кажется, за те 2 минуты, что ее не было, я поседела. © Маруся /

Как за одну секунду заставить совершенно незнакомых людей ненавидеть тебя? Да просто! У меня открылся мокрый зонтик в маршрутке, и обрызгало всех, кроме меня. © Подслушано / Ideer

Ехал летом в маршрутке на заднем сиденье. Жара. Заходит в салон мужчина, неспешно продвигается в самый конец, и по мере его движения все пассажиры, оборачиваясь, провожают его взглядом. «Знаменитость, может», — думаю я. Спустя миг все становится понятно: в нос ударяет невыносимая вонь. Он вез мешок с навозом! © Подслушано / Ideer
Купила как-то унитаз свекрови в деревню. Машины не было своей — поехала на маршрутке. Муж погрузил, поставил у крайнего сиденья прямо на выходе. А в деревне меня свекор встречать должен был. В маршрутке сразу начали подшучивать, что со своим езжу. Автобус все наполняется, и каждый входящий шутит про унитаз. Мне было страшно неловко, и я накрыла унитаз курткой. А потом вошла какая-то бабулька и плюхнулась на него: думала, сиденье. Кто-то выдал: «Вот и пригодился!» © LupaCap / Pikabu
Собиралась на работу спросонья. Захожу в маршрутку, стою и вижу, что на меня все смотрят. Мужчина, уступая место, говорит мне: «Девушка, у вас сзади что-то висит». Обернулась, гляжу, а там лифчик повис, как гирлянда! Краснея, прячу его в сумку и давлюсь от смеха. Уяснила для себя, что нечего пальто класть на стул с вещами и вообще пора сделать уборку. А еще перед выходом надо всегда смотреть в зеркало. © Подслушано / Ideer

А с вами случались незабываемые поездки в транспорте?