Как вы думаете, что это такое? Ответ неожиданный!

Что это такое? И почему оно так выглядит?

На Фолклендских островах довольно популярным блюдом являются варенные пингвиньи яйца. Их варят вкрутую в течение 45 минут, после чего остужают и едят холодными.

После варки белок становится прозрачным, что выглядит весьма необычно.