Мясо, которое можно сделать вместо котлет и шашлыка

Всем привет! Сегодня я расскажу, как готовить оригинальные отбивные с сырной, ароматной и пикантной начинкой. Этот рецепт понравится тем, кто ищет, что можно приготовить вместо котлет и шашлыка. Давай разнообразим привычное меню новым оригинальным блюдом.

Что можно приготовить вместо котлет и шашлыка

Приготовление отбивных с сыром не займет много времени. Это блюдо получается очень сытным и калорийным. Оно подойдет в качестве основного блюда или закуски к столу.

Ингредиенты:

• 3 куска мяса
• 1 головка лука
• 2 отваренных картофелины
• помидор
• 4 ст. л. сметаны или майонеза
• 100 г сыра
• 2 ч. л. горчицы
• соль
• перец
• зелень
• специи

Приготовление:

1. Берем мясо и хорошенько отбиваем. Можно взять свинину или курицу. Затем солим, перчим, добавляем к нему специи и оставляем мариноваться.

2. Подготавливаем овощи: лук нарезаем кольцами, а помидор — маленькими кружочками.

******

3. Берем противень, застилаем его бумагой для выпекания и выкладываем кружочки лука, а на них кладем отбивные. Смазываем мясо горчицей и выкладываем колечки из помидор. Также помидоры нужно смазать измельченным чесноком, посолить, поперчить по вкусу.

4. Берем картофель и отвариваем в мундирах. Затем трем на средне терке и посыпаем помидоры. Также картофельный слой нужно смазать сметаной или майонезом — по вкусу. Чтобы блюдо получилось менее калорийным, лучше использовать нежирную сметану.

******

5. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем блюдо запекаться на 40 минут. За пять минут до окончания готовки отбивные нужно посыпать тертым сыром — получится невероятно вкусно.

Между прочим, для того чтобы мясо не пригорело, противень можно накрыть фольгой. Но нужно обязательно снять ее за 10–15 минут до окончания запекания. Наше блюдо готово, можно подавать на стол и угощать гостей.

Перед подачей на стол лучше дать блюду немного остыть — 10 минут вполне достаточно. Вот увидишь, гости с удовольствием слопают отбивные с сыром, да еще и добавки попросят, поэтому готовь сразу побольше. Желаю приятного аппетита и самых сочных отбивных!

Читайте также: 

1. Ленивые вареники из творога совсем без муки

2. Гуру кавказской кухни готовят жареную печень: мягкая и сочная

3. Салат Моментальный за 10 минут: его сметают сразу со стола

15 человек, которым в попутчики такие кадры попались — хоть стой, хоть падай

В общественном транспорте порой можно повстречать совершенно особенных попутчиков, способных устроить вам веселенькое путешествие. Мы обратились к историям от пользователей сети, вспомнивших свои самые эпичные поездки, про которые запросто кино снимать можно.

• Зашла как-то в купе бабушка божий одуванчик, у нее верхняя полка. Ну, как тут не уступить? Но как только она уселась, к нам в купе набежала куча ее родственников. И тут оказалось, что они все ехали в этом же вагоне и у всех были верхние полки. И теперь, благодаря мне, у них появилось место, где можно удобно всем усесться, поболтать и поесть курицы. © Екатерина / ADME
• В самолете какая-то дама рядом со мной вытащила три вареных яйца и начала их жевать. Они ужасно пахли. © Unknown author / Reddit
• Сзади сидела мамаша с детьми лет 6-8. Они начали долбить ногами по спинке еще до взлета. Вежливо обратилась к мамаше, чтобы она их образумила. Не помогло. Тогда я изловчилась, схватила одного за ногу и прошипела: «Еще раз пнешь по креслу, я тебе ногу отгрызу». И плотоядно оскалилась. До конца полета пацаны даже не шевелились. © Светлана Коверга
• Ехала утром в метро, на работу. На одной из станций зашел парень в костюме петуха! Все пассажиры сразу заулыбались. А этот парень стоит и смотрит на часы. А через 5 минут начинает очень громко кукарекать. Обалдели больше всех те, кто мирно дремал. © Палата № 6 / VK

• Ехала в маршрутке, девушка видимо не в первый раз знакомым рассказывала, как ее преподаватель завалил на экзамене. Женщина, сидевшая рядом, не выдержала и громко сказала: «Не могу это слушать в десятый раз, если вы не можете учиться в этом институте, то переводитесь в другой или идите в ПТУ. Девушка умолкла. © Ирина Енюшина
• Прямо во время полета парень снимает сандалии и начинает тереть себе ступни, в том числе между пальцами. А через 10 минут спокойненько приступает к обеду. © Outerpercent20 / Reddit
• В электричке напротив меня села мамочка с дочкой. Всю дорогу мать на нее орала из-за того, что орала девочка. А та из-за воплей матери и орала. © *****_Santy / Twitter
• Подъезжаем к конечной, из салона просят остановить. Водитель маршрутки тормозит, выходит субтильная девушка лет двадцати и с такой силой разгоняет дверь, что та вываливается из пазов и падает на асфальт. Девчонка тут же испарилась. Водила идет навешивать дверь. Я, сдерживая смех, вылезаю ему помогать. Вдвоем мы быстро водворяем дверь на место. Водитель глубокомысленно выдает: «Вот откуда сила у людей берется? Иной раз бабулька так дверью шарахнет — хоть машину на ремонт ставь!» И мы начинаем смеяться. Так с хохотом и ехали до конечной. Деньги за проезд он с меня не взял. © Подслушано / VK

• Муж летел в Токио. К молодой девушке в бизнес-классе через проход от него внезапно вызвали врачей. Прямо в воздухе она родила ребенка. Девушка утверждала, что не знала о беременности. И со стороны было не похоже, что она в положении. А ее парень вообще был в полном шоке. Ребенок родился здоровым, так что все обошлось. © TherealMad / Reddit
• Ехала в электричке, сидел дед напротив, который всех доставал с разговорами. Я до последнего делала вид, что ничего не слышу и что-то очень важное читаю. А потом все вышли и остались мы вдвоем. © incomnia / Twitter
• Мы летели в Египет, старушка ногу босую прямо на мой подлокотник положила. Я аж заорала от неожиданности. Стюардесса спасла. © Svetlana Kirillova
• Ездили вдвоем с подругой, билеты на нижние полки, загрузились — раскладываемся. За несколько минут до отправления вваливается дамочка с ребенком, которому по возрасту уже отдельный билет нужен. Безапелляционно ставит огромную сумку на полку подруги, ребенку указывает на мою и выдает: «Давай, садись, мама сейчас у проводника узнает, почему наши места заняты». И уходит. Возвращается через несколько минут с проводницей, та объясняет, что билеты, которые дамочка ей в лицо тычет, на две верхние полки. Ответ: «Ну и что же, у меня ребенок и сумка большая, как мы на верхних полках поедем»? © squirrel / ADME
• Как-то ехала в жару в маршрутке. Какой-то пацан открыл окно и дуло мне прямо в лицо, я его попросила: «Мне дует, закройте, пожалуйста». Он мне: «Если дует, то машину себе купи и езди в ней сама с закрытыми окнами». Через год я продала дорогущий проект, мне хорошенько заплатили и я купила себе машину. Честно, до его слов я о покупке машины даже не задумывалась. Да и стимулом создать дорогой проект послужили именного его слова. Спасибо, парень. © Палата № 6 / VK

Поездки на общественном транспорте — это всегда история с неизвестным финалом. Если вам удалось добраться из точки А в точку Б без происшествий, ни с кем не поругаться и не нахвататься негативных эмоций — считайте, что вы просто счастливчик.