Хек — полезная и вкусная рыба. Но замечали ли вы, что, как правило, она продается без головы. Почему так? И вот что мы выяснили.
В основном, в торговых точках можно встретить тушку или же филе хека.
В приготовленном виде эта рыбка просто объедение.
Но счастлив тот, кто не видел ее с головой! Хотя, что такого необычного??
Думаете вы, пока рыба не откроет рот…
Теперь мы понимаем, почему хеку отрубают голову)))
Хек — 3 безупречных блюда
https://www.youtube.com/watch?v=z6vetWe90q8
