Молочный десерт со вкусом шоколадного мороженого

Мои дети — те еще манипуляторы. Но со мной их штучки не работают. А вот приехавшая в гости сестра поддалась сразу. Она баловала их разными сладостями, пока я не поймала ее на горячем. Ругать не стала, а решила научить добросердечную тетю, как приготовить полезный десерт из ряженки с какао. Он и вкусный, и безвредный.

Если не считать время на заморозку, само суфле готовится буквально 5 минут. Легкий шоколадный десерт понравится и приверженцам правильного питания.

Ведь сделан из натуральных продуктов. Сахар можно заменить на менее калорийный подсластитель, тогда и фигура останется в порядке. Как по мне, так одни плюсы!

Ингредиенты:

  • Ряженка — 300 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Какао-порошок — 2 ч. л.
  • Желатин — 10 г
  • Вода — 50 мл

Приготовление:

1. Смешайте ряженку с сахаром и какао.

2. Взбейте массу блендером так, чтобы на поверхности появилось много пузырьков.

3. Залейте желатин холодной кипяченой водой и оставьте на 10 минут. Затем распустите в микроволновке и добавьте к ряженке. Хорошо перемешайте.

4. Разлейте десерт по формочкам, накройте пленкой и уберите в холодильник на 2–3 часа.

Этот молочный десерт я часто готовлю своим малышам. По вкусу он напоминает шоколадное мороженое, но намного полезнее. Иногда добавляю в лакомство бананы или ягоды. Мне, например, безумно нравится с клубникой. Приготовьте и вы этот чудесный десерт из ряженки.

Читайте также:

1. На завтрак, обед или ужин: 5 универсальных блюд для всей семьи

2. Холодные супы, которые спасут от жары и голода: 5 рецептов

3. Вяленое мясо в домашних условиях: готовиться 5 дней!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Молочный десерт со вкусом шоколадного мороженого