До светлого праздника Пасхи осталось совсем немного времени, а значит, пора задумываться о том, как вы проведете этот праздник. Возможно, будете печь куличи или готовить творожную пасху, а может, ограничитесь покупными вкусностями. Однако мы уверены, что яйца вы будете красить обязательно! Чем же выкрашены эти яйца?
Об окраске яиц луковой шелухой знают все. Этим способом пользовались еще наши бабушки. Предлагаем вам новый рецепт натурального красителя – сделать его можно из обыкновенной капусты!
Конечно же, для окрашивания яиц понадобится не обыкновенная белая, а краснокочанная капуста. В итоге крашанки приобретут очень красивый голубой оттенок, которого вы не найдете ни в одном магазине.
Этапы приготовления
1. Сначала сделаем краситель. Для этого возьмите маленький кочан красной капусты, нарежьте его на небольшие кусочки и залейте водой (понадобиться где-то пол литра). Поставьте кастрюлю на огонь и варите капусту около 40 минут.
2. Когда пройдет указанное время, отставьте кастрюлю и дождитесь, пока краситель остынет. После этого вытащите капусту и вылейте в отвар 4-5 ст. ложек уксуса. В результате у вас получится красивый отвар насыщенного фиолетового оттенка.
3. Сварите вкрутую яйца (с белой скорлупой) и поместите в полученный краситель на 3-4 часа. Чем дольше яйца пробудут в отваре, тем интенсивнее и ярче будет оттенок.
4. Достаньте яйца и дайте им высохнуть. Готово!
Если вы хотите дополнительно украсить ваши крашенки, вам понадобиться золотая краска. Обмакните в нее кисточку или старую зубную щетку и побрызгайте на яйца. Не забудьте застелить стол клеенкой!
Таким образом, у вас получатся восхитительно красивые яйца с золотыми крапинками. Смотрятся классно!
Дорогие продукты, которые имеют полезные аналоги